Wendy’s
Résumé du projet
Construction Longer s’est vu octroyer le mandat de réaliser l’aménagement intérieur complet du restaurant Wendy’s de Sherbrooke. Ce projet visait à créer un espace moderne, fonctionnel et accueillant pour les clients. Le bâtiment a été conçu pour optimiser l’expérience culinaire tout en respectant les normes et standards de la marque, en mettant l’accent sur la fluidité des opérations et le confort des clients.
À la suite d’un appel d’offres concurrentiel, Construction Longer a pris en charge la construction de toutes les zones : l’accueil client, les espaces de cuisine, les espaces sanitaires et la salle de restaurant. Ce projet, commencé au début de l’année 2024, s’est achevé au printemps de la même année.
Secteur d’activité
Commercial
Budget
500 000$ à 2.5M$
Superficie
2 106 pi2
Échéancier
± 19 Semaines
Date de réalisation
2024
Défi à relever #1
Le projet a démarré en janvier 2024 avec une livraison prévue pour fin mars 2024. Pour respecter cet échéancier serré, il a été nécessaire d’anticiper les travaux de dalle sur sol et de réseaux sous dalle dès décembre.
Pour garantir le respect des délais, un échéancier dynamique en lien avec l’avancement physique du projet a été mis en place. Celui-ci a été animé et mis à jour hebdomadairement en partenariat avec les sous-traitants.
Défi à relever #2
L’intégration de nouveaux clients et fournisseurs provenant des États-Unis a présenté des défis logistiques importants. Nous avons établi de nouveaux partenariats avec des fournisseurs spécifiques à Wendy’s afin de faciliter les achats directs. Nous avons donc dû coordonner les livraisons et effectuer les ajustements techniques requis afin d’assurer une logistique optimale.
Expertise utilisée
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